„Veggiewoche&#822 in der Mensa am Park

Diese Woche (13.01.2014 - 19.01.2014) gibt es in der Mensa am Park jeden Tag zwei vegetarische Gerichte, eins davon vegan!
Eine größere Auswahl vegetarischer und veganer Gerichte in der Mensa ist dringend nötig, durch Inanspruchnahme dieses Angebots haben wir die Chance zu zeigen, dass die Nachfrage da dafür ist.

Montag:

V : Paprikaschote veg.gefüllt, Rahmsoße, Kartoffeln
V*: Bio-Gemüse-Mix-Teller, Kartoffeln

Dienstag:

V : Gekochte Eier mit Gurken- Senfgemüse, Vollkornreis
V*: Züricher Geschnetzeltes, Salat, Kartoffelrösti-Ecken

Mittwoch:

V : Gemüseschnitte, Petersilensoße, Salat, Kartoffeln
V*: Champignons mit Chicoreegemüse, Salat, Parisienne-Kartoffeln

Donnerstag:

V : Tofupfanne-Mexikanisch, Kartoffelpüree
V*: Vollkornspaghetti mit Bolognese von roten Linsen, Salatmix mit Kräuterdessing

Freitag:

V : Gemüse-Eintopf, Apfeljoghurt mir Haselnüssen
V*: Asiatisches Gemüse mit Tofuwürfel, Basmatireis

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